Via Transilvanica - Terra Saxonum - andonnée en liberté

Votre aventure commence par un transfert privé de l'aéroport de Sibiu jusqu'au village de Criț.

Dîner et nuitée dans une charmante maison d'hôtes à Criț.

En laissant derrière vous la « croix mystique » de Criț, vous suivrez la Via Transilvanica à travers un paysage de collines vallonnées et de denses forêts de charmes pour une randonnée relativement courte mais gratifiante. Le sentier vous mène à travers le paisible village de Cloașterf, une perle cachée où vous pourrez visiter l'église fortifiée Saint-Nicolas du XVIe siècle, réputée pour son intérieur remarquablement préservé et ses tours défensives.

À l'approche de votre destination, vous serez accueillis par la silhouette impressionnante de la Forteresse paysanne (Cetatea Țărănească) perchée sur une colline, offrant une vue panoramique sur toute la vallée de la Târnava Mare. En descendant vers Saschiz, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous pourrez admirer l'imposante église fortifiée du XVe siècle et sa célèbre tour de l'horloge, qui présente une ressemblance frappante avec celle de Sighișoara. Avant de terminer votre journée, ne manquez pas de découvrir les traditions locales de poterie bleue ou de goûter à la fameuse confiture de rhubarbe qui a fait de ce vibrant village saxon un lieu de prédilection pour les voyageurs d'aujourd'hui.

~14km, +430 m
Repas inclus : Petit-déjeuner, pique-nique, dîner
Nuitée dans une charmante maison d'hôtes à Saschiz.

Votre troisième journée se transforme en un voyage vers la solitude profonde et le « slow life » des collines transylvaines. Le sentier serpente à travers d'épaisses forêts de charmes et de chênes avant de dévoiler les hauts pâturages de Daia, un hameau paisible où le temps semble suspendu et où l'architecture traditionnelle est restée remarquablement intacte.

Au fil de votre progression, le chemin croise l'historique Croix de Vulcan, un monument patiné par le temps qui marquait autrefois les anciennes routes commerciales et offre aujourd'hui un moment de réflexion avant la dernière étape. Votre destination, Șapartoc, est un village « caché » qui a failli disparaître de l'histoire, mais qui connaît aujourd'hui une renaissance grâce à l'écotourisme et à la restauration du patrimoine. Reconnu comme l'un des lieux les moins pollués d'Europe, ce village multiculturel vous accueille avec ses trois églises distinctes — orthodoxe, catholique et réformée — et un profond sentiment de paix que seul un village de moins de 30 habitants permanents peut offrir.

18 km, +702 m.
Repas inclus : Petit-déjeuner, pique-nique, dîner
Nuitée dans une charmante maison d'hôtes à Sapartoc.

Votre quatrième journée commence par une ascension vers le plateau de Breite, une réserve naturelle à la beauté envoûtante où vous marcherez parmi des chênes massifs vieux de 800 ans, dont certains sont antérieurs à l'arrivée des Saxons.

Le sentier redescend ensuite vers le cœur de Sighișoara, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et ville natale légendaire de Vlad l'Empaleur. Cette cité offre le décor médiéval parfait pour une pause bien méritée au milieu de ses tours colorées et de ses rues pavées.

~~13.5 km, +320 m
Repas inclus : Petit-déjeuner
Nuitée dans une hôtel à Sighisoara

En quittant la citadelle de Sighișoara, classée à l'UNESCO, le sentier s'élève vers les collines sereines de la Terra Saxonum, vous menant à travers les chênes anciens et noueux du plateau de Breite. Ce tronçon de la Via Transilvanica offre une transition paisible entre l'architecture médiévale et les paysages pastoraux vallonnés, typiques des hauts plateaux de Transylvanie.

En descendant vers le paisible village de Stejareni, vous naviguerez entre des sentiers forestiers ombragés et des crêtes dégagées offrant des vues panoramiques sur la campagne environnante. C'est une étape plus courte et méditative, qui capture parfaitement le charme rustique et la biodiversité de cette région saxonne historique.

~14km, +350m
Repas inclus : Petit-déjeuner, pique-nique, dîner
Nuitée dans une charmante maison d'hôtes à Stejareni

En quittant Stejăreni, votre chemin se poursuit à travers les collines ondulantes du « Pays de l'Avoine », serpentant entre les forêts de chênes luxuriantes et les pâturages ensoleillés qui caractérisent ce coin reculé des hauts plateaux de Transylvanie.

En chemin, vous pourrez faire un court détour pour visiter le château Bethlen à Criș, l'un des plus beaux monuments de la Renaissance en Transylvanie, ou traverser le paisible village de Nou Săsesc pour observer une communauté encore profondément ancrée dans ses traditions. Votre journée s'achève à Mălâncrav, un village unique qui resta un domaine noble pendant des siècles et qui a su éviter la « modernisation » architecturale de l'ère communiste.

Cette préservation est particulièrement visible dans l'église fortifiée de Mălâncrav, qui abrite le cycle de fresques gothiques du XIVe siècle le plus vaste et le plus complet de Roumanie — une impressionnante « Bible des pauvres » qui recouvre les murs intérieurs. Avant de prendre votre repos, prenez le temps d'explorer le manoir Apafi restauré ou de goûter au célèbre jus de pomme biologique du village, produit à partir des vastes vergers qui façonnent cette vallée depuis des générations.

~16.5km, +515m
Repas inclus : Petit-déjeuner, pique-nique, dîner
Nuitée dans une charmante maison d'hôtes à Malancrav

Voici la traduction en français pour cette dernière étape vers Biertan :

Votre dernière étape sur la Via Transilvanica vous mène à travers un paysage emblématique de terrasses anciennes et de crêtes de hauts pâturages. Le sentier s'élève hors de la vallée, offrant des vues panoramiques imprenables sur la région environnante du « Pays des colonies saxonnes », avant de redescendre vers Copșa Mare. Ce village éblouissant abrite une imposante église fortifiée du XIVe siècle, témoin de la richesse passée de la région.

En poursuivant votre route à travers les collines vallonnées, vous arriverez enfin à Biertan, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et l'un des monuments médiévaux les plus importants de Transylvanie. Le village est dominé par sa colossale église fortifiée, qui fut le siège épiscopal luthérien pendant 300 ans. À l'intérieur, vous pourrez admirer l'ingénieux mécanisme de verrouillage multiple de la porte datant de 1515, ainsi que la « prison matrimoniale » : une petite pièce où les couples envisageant de divorcer étaient enfermés ensemble avec un seul jeu de couverts pour résoudre leurs différends.

~15km, +619m
Repas inclus : Petit-déjeuner, pique-nique, dîner
Nuitée dans une charmante maison d'hôtes à Biertan.

Alors que le sentier touche à sa fin, un transfert de retour vers la capitale régionale vous permet de décompresser tout en regardant les hauts plateaux de Transylvanie s'estomper à l'horizon. Sibiu, ancienne capitale européenne de la culture, constitue la destination finale idéale pour célébrer l'achèvement de votre randonnée sous les « yeux » des célèbres toits à lucarnes de la ville. Vous pourrez passer votre après-midi à flâner sur la Grande Place (Piața Mare), à traverser le légendaire Pont des Mensonges, ou à savourer un repas gastronomique dans l'un des restaurants en cave voûtée de la ville.

Repas inclus : Petit-déjeuner